Третья часть будет о нашей прогулке по заброшенному зданию солодовни на Питерском пивоваренном заводе "Бавария". Попасть туда весьма проблематично по причине необходимости пропуска на территорию. Но нам повезло - у Сашиного папы такой пропуск имелся, здание собираются то ли сносить, то ли реставрировать в самое ближайшее время, так что мы решили воспользоваться этим шансом.
Проехали на машине по пропуску, а там уж попасть в само здание не составило особого труда.
Поражает отсутствие надписей на стенах, пропускная система пошла забросу на пользу.
Немного истории: пивоваренный завод "Бавария" - одно из старейших зданий Питера. Основан в 1863 году и изначально выглядел так:
Уже к 1909 году пивоварня была награждена несколькими русскими и международными наградами за качество производимого пива, на ней трудились около 300 рабочих, модернизация и усовершенствование оборудования шли непрерывно, что позволяло держать качество на постоянном высоком уровне. Спустя некоторое время "Бавария" приобрела около 80 пивных лавок по всему Петербургу, что сделало возможным снабжать город свежей продукцией ежедневно.
Непрерывнй рост производства продолжался вплоть до "сухого закона", объявленого в 1914году. Завод был закрыт, и открылся вновь уже при Советской власти, получив классическое для того времени название "Красная Бавария". От других советских пивоваренных заводов его мало что отличало, ассортимент сузился, производство подгонялось под нормативы. В таком среднем режиме завод проработал до 2000-х годов и закрылся. Ныне здание солодовни, старейшая постройка завода, добавлена в Список памятников истории и культуры местного значения. Порывшись в дебрях интернета нашла много противоречивой информации о будущей судьбе здания - то его выставляют на торги, то собираются сносить... Как бы то ни было, арендаторов соседних помещений (они сдавались под склады) с территории завода попросили удалиться, что, собственно, и происходило в момент нашего посещения этого места.
Пролезли везде, снизу и до крыши, вот вам еще фоток вагон! :)
В солодовне из обитателей - только голуби, а в некоторых цехах пол до сих пор усыпан солодом.
А на крыше там вот так:
